Hóa học Quỳ

Hỗn hợp quỳ có số CAS 1393-92-6 và chứa 10-15 thuốc nhuộm khác nhau. Tất cả các thành phần hóa học của quỳ rất có thể là giống như của hỗn hợp có liên quan là orcein (số CAS 1400-62-0), nhưng với các tỷ lệ khác. Trái với orcein, thành phần chủ yếu của quỳ có khối lượng phân tử trung bình khoảng 3.300.[3] Các chất chỉ thị axit-bazơ trên quỳ là do các tính chất của chúng đối với chromophore 7-hydroxyphenoxazon.[4] Một số phân đoạn của quỳ từng được đặt tên gọi riêng, như:[5]

Azolitmin thể hiện hiệu ứng gần giống như quỳ.[5]

Liên quan